14:00 – 14:30
Викулова Анна
ВОПРОС 1. ВЫРАЩИВАТЬ ИЛИ ЗАКУПАТЬ? ГЕОРГИНЫ И НЕ ТОЛЬКО
«ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ ВЫРАЩИВАТЬ ТЮЛЬПАНЫ — НО ЕСТЬ ЛИ В ЭТОМ СЕЙЧАС СМЫСЛ, ЕСЛИ У ВСЕХ ПЕРЕПРОИЗВОДСТВО?»
«СВОЁ — ЭТО ВРОДЕ КАК КРАСИВО ЗВУЧИТ. А ПО ФАКТУ: ЦЕНЫ НИЖЕ, СПИСАНИЙ БОЛЬШЕ, ЛОГИСТИКУ САМ ТЯНЕШЬ...»
«КАЖЕТСЯ, ПРОЩЕ КУПИТЬ ГОЛЛАНДСКИЙ МИКС И НЕ ПАРИТЬСЯ, ЧЕМ СТРОИТЬ ТЕПЛИЦУ. ИЛИ Я ОШИБАЮСЬ?»
«В ТЕОРИИ — МАРЖА БОЛЬШЕ. НО НА ПРАКТИКЕ СЕЗОН КОРОТКИЙ, НЕРВОВ МНОГО, А ПРИБЫЛЬ НЕОЧЕВИДНА»
Проблематика:
– Риски при самостоятельном выращивании: себестоимость, сезонность, сбыт
– Романтизация фермерства vs холодный расчёт
– Связка производства + магазин: актив или обуза?
– Что реально выгоднее: выращивать, закупать у российских ферм или везти импорт?